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銀峯陶器 貫入土鍋 5.5号 6号 7号 8号 9号 10号 11号 /墨貫入 GINPO 日本製 国産品 万古焼 萬古焼 白 ホワイト グレー 定番 家庭用 業務用 シンプル 遠赤外線効果 高品質 陶器 1人用 2人用 3人用 4人用 5人用 水炊き ちゃんこ鍋 おでん鍋 箱付き ギフト プレゼント
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2951908593
中古 ：2951908593-1 |
メーカー | 銀峯陶器 | 発売日 | 2025/02/08 23:47 | 定価 | 3315円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
銀峯陶器 貫入土鍋 5.5号 6号 7号 8号 9号 10号 11号 /墨貫入 GINPO 日本製 国産品 万古焼 萬古焼 白 ホワイト グレー 定番 家庭用 業務用 シンプル 遠赤外線効果 高品質 陶器 1人用 2人用 3人用 4人用 5人用 水炊き ちゃんこ鍋 おでん鍋 箱付き ギフト プレゼント
そもそも「貫入」とは細かいヒビ模様のことで、「墨貫入」とはヒビの中に墨を入れこんで立体感のある絵柄にしたものを言います。使いこむことでより細かくヒビが入っていきますが、破損しやすくなる訳ではありません。細かいヒビの風合いを楽しみながら使い続けてください。なお、小さなヒビはおかゆを炊くと塞いでくれます。【5.5号】内径：13.5cm取っ手まで含む幅：19.5cm高さ(フタ無し)：5cm高さ(フタ有り)：9cm容量：0.4L（1人前用）【6号】内径：15cm取っ手まで含む幅：22cm高さ(フタ無し)：6cm高さ(フタ有り)：10cm容量：0.6L（1人前用）【7号】内径：18cm取っ手まで含む幅：26cm高さ(フタ無し)：7.5cm高さ(フタ有り)：11.5cm容量：1L（1～2人前用）【8号】内径：20cm取っ手まで含む幅：29cm高さ(フタ無し)：8.5cm高さ(フタ有り)：14cm容量：1.4L（2～3人前用）【9号】内径：23cm取っ手まで含む幅：32cm高さ(フタ無し)：9.5cm高さ(フタ有り)：15cm容量：2.2L（3～4人前用）【10号】内径：25.5cm取っ手まで含む幅：35.5cm高さ(フタ無し)：10cm高さ(フタ有り)：15.5cm容量：2.9L（4～5人前用）【11号】内径：28cm取っ手まで含む幅：39cm高さ(フタ無し)：10.5cm高さ(フタ有り)：17cm容量：3.6L（5～6人前用）素材：陶器※サイズを1種類選んで、ご購入下さい。特徴GINPOの中でも最も歴史ある土鍋がこの墨貫入シリーズです。1955年に発売されたこのデザインは創業者のイノベーションによるもので、今も根強いファンに愛されています。当時、陶芸作品としてしか用いられることのなかった、「貫入」という表面の釉薬に意図的に細かなヒビを入れる装飾技法は職人の凄さが実感できます。遠赤外線効果により、土鍋本来の料理の美味しさを十分にご堪能頂けます。優れた保温性でコンロの火を消した後もしばらく沸騰を続けます。※使用上の注意天ぷら・フライ等の揚げ物には使用しないで下さい。土鍋をテーブル等に置く際には、鍋敷きをご使用下さい。空炊きは避けて下さい。陶器の風合いと遠赤外線の効果を生かす為に、土鍋の表面にはコーティングなどの処理は行っておりません。この為、調理中の火力及び具材のかき回しなどに気を付けて下さい。※ご使用前に（目止め作業）土鍋は、特性として吸水性があります。 吸水性は汚れ、ニオイ、カビの原因になります。最初に下記の処理を行って下さい。 1.鍋に八分目ぐらいの水を入れて沸騰させます。2.沸騰したら、弱火にし、小麦粉を水で溶いて入れ、よくかき混ぜて下さい。3.弱火で5分程度煮て、火を止めてそのまま冷めるまで置いておきます。4.きれいに洗い流し、一度乾燥させてからご使用下さい。※おことわり貫入の細かいヒビの風合いや色には個体差があり、商品画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。
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